Gato Chocolate / Kenji Ujiie,Yumiko Miura


価格:
販売価格¥1,650

説明

ぐるぐるガトーショコラ / 氏家健治,三浦由美子


ぐるぐるガトーショコラ / 氏家健治,三浦由美子


ぐるぐるガトーショコラ / 氏家健治,三浦由美子
ぐるぐるガトーショコラ / 氏家健治,三浦由美子
由日本厄瓜多尔大使馆推荐‼
提高每个人都可以制作的魔法的魔力。
一个喜欢甜食的女孩与与Equidol有关的动物之间的一个奇怪的故事,南美是一个著名的巧克力生产区。在本书的最后,还有一个真正的gateau巧克力食谱,这是一本食谱图画书的诞生,父母和孩子可以在阅读故事时学习做甜点。


Tabelog连续第五年被选中了Tabelog“ Sweets Tokyo Boy Boys”,而“ Ken's Cafe Tokyo”的所有者厨师是日本的第一家Gateau Chocolate Prodfterty商店,在阅读一期完整的GART巧克力时故事。


肯吉·乌吉(Kenji Ujiie)的第一本图画书是东京肯(Ken's Cafe)的所有者厨师,第一本图画书中是一个有点神秘的故事,其中厄瓜多尔的女孩和可爱的动物制作了“ gateau巧克力”。轻松创建厨师独有的完整胶合巧克力。该食谱还发布在书的末尾,因此可以通过在B5水平类型中制作图画书格式来打开或打开图画书的格式,以便您在烹饪时可以参考它。

概要
巧克力工匠爸爸去厄瓜多尔去上班,我很孤独,独自一人昏倒。
当您注意到噪音并醒来时,您最喜欢的毛绒动物,懒惰,Ohohashi和Almadillo正在厨房里做某事...顺便说一句,做了什么?


书籍信息
书籍名称:Gatruru Gateau Chocolat
作者:Kenji Ujiie(书面) / Yumiko Miura(图片)
计划:H14
编辑:Kenji Igarashi,Asao Kogaku
设计:Nao Kogaku
外观:B5尺寸水平变形 /上部
页数:24页
价格:1,500日元 +税
发布:2023年2月3日
ISBN 978-4-910315-23-2

作者简介
kenji ujiie |
1968年出生于东京。主厨,东京肯咖啡馆的创始人。 1998年,东京肯(Ken's Cafe Tokyo)在东京的新朱库(Shinjuku Gyoen)面前开业。在日本开设第一家Gateau巧克力专卖店。
自2015年以来,他一直在监督Familymart的糖果,并负责开发Ecuador Special,这是一种使用厄瓜多尔的高质量可可豆的巧克力。
在他的书中:“唤醒像3000日元的巧克力一样卖 - 即使您将价格提高了4倍,也可以制造出一种可以卖出的机制”(SB Creative,2014年),“停止额外的东西! - 仅稳定的巧克力,厨师的年销售额为3亿日元的惊人方式就是(Shueisha,2018年)。

Yumiko Miura |图片
出生于京都市。画家 /插画家。
这项工作主要是在展览和SNS上宣布的,他一直活跃于书籍,报纸插图以及与服装品牌的合作。它以独特的颜色(主要是人和动物)表达了生物的世界。

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