Guruguru 巧克力蛋糕/Kenji Ujiie、Yumiko Miura


价格:
销售价格¥1,650

解释

ぐるぐるガトーショコラ / 氏家健治,三浦由美子


ぐるぐるガトーショコラ / 氏家健治,三浦由美子


ぐるぐるガトーショコラ / 氏家健治,三浦由美子
ぐるぐるガトーショコラ / 氏家健治,三浦由美子
由厄瓜多尔驻日本大使馆推荐‼
尽情享受大家一起制作的奇妙甜点吧!
这是一个略带奇幻色彩的故事,讲述了一个热爱甜食和厄瓜多尔动物的小女孩的故事。厄瓜多尔是南美洲著名的巧克力产区。书的结尾附有正宗巧克力蛋糕的食谱,使之成为一本图文并茂的食谱书,家长和孩子可以一边阅读故事一边学习烘焙。


这本有趣又美味的食谱图画书,让你在阅读故事的同时,学习如何制作正宗的巧克力蛋糕。该书由“Ken's Cafe Tokyo”的老板兼主厨创作,这家店连续五年被Tabelog评选为“东京百佳甜品店”,是日本第一家巧克力蛋糕专卖店。


这本由东京知名巧克力蛋糕店“Ken's Cafe Tokyo”的老板兼主厨宇治家健二创作的首部绘本,讲述了一个女孩和一群可爱的厄瓜多尔动物一起制作巧克力蛋糕的奇趣故事,并附有食谱,让读者能够轻松做出只有专业厨师才能做出的正宗巧克力蛋糕。书的末尾还附有完整的食谱,采用改良版B5横版设计,方便翻阅和独立放置,便于读者在烹饪时参考食谱。

概要
理惠子很孤独,因为她的爸爸是巧克力制造商,要去厄瓜多尔工作,所以她只能一个人睡。
被一阵声响吵醒后,我发现我最喜欢的毛绒玩具——树懒、巨嘴鸟和犰狳——正在厨房里忙活……我想知道它们会做什么?


图书信息
书名:Guruguru Gateau Chocolat
作者:氏家健二(故事)/三浦由美子(插画)
策划:H14有限公司
编辑:五十岚贤治、高岳真夜
设计:高岳直树
规格:B5尺寸,横向/精装
页数:24页
标价:1500日元+税
发布日期:2023年2月3日
ISBN 978-4-910315-23-2

作者简介
氏家健二 |作者
1968年出生于东京。Ken's Cafe Tokyo的创始人兼主厨。1998年,他在东京新宿御苑前开设了“Ken's Cafe Tokyo”,成为日本第一家专门制作蛋糕巧克力的店铺。
自 2015 年以来,他一直负责 FamilyMart 的甜点业务,并负责开发“厄瓜多尔特产”巧克力,这是一款用厄瓜多尔优质可可豆制成的巧克力。
他出版的作品包括《为什么3000日元的巧克力蛋糕卖得像热蛋糕一样:如何建立一个即使涨价四倍也能卖出去的系统》(SB Creative,2014年)和《停止做不必要的事情!:一位厨师仅靠巧克力蛋糕就实现了年销售额3亿日元的惊人方法》(集英社,2018年)。

三浦由美子 | 插画
出生于京都。画家/插画家。
她主要通过展览和社交媒体展示作品,活跃于多个领域,包括书籍封面插画、报纸插画以及与服装品牌的合作。她专注于人物和动物,以独特的色彩运用展现生物世界。

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